安全、安心な食材にこだわっています

民泊でも、カフェでも、子ども食堂でも食べるものを大切にしています。

なるべく添加物や、防腐剤、保存料などが入っていない、国産の材料にこだわっています。また、鎌倉なので野菜は出来るだけ地産地消を目指し鎌倉野菜を使っています。

このトマトは、有機農法を頑張っている井上農園さんのトマトです。宝石のようにキラキラと輝いております。

We value the food we eat at Kimie's B&B, cafes, and children's cafeterias.

As much as possible, we are particular about domestic ingredients that do not contain additives, preservatives, preservatives, etc. Also, because it is in Kamakura, I use Kamakura vegetables for local production and local consumption as much as possible.